cupcakes with edible photo

cup cakes set untuk ultah naisa di sekolah, disusun layaknya tart ultah, persegi empat dengan jumlah cupcakes 25 pcs termasuk 1 buah cupcakes tanpa foto untuk tempat nama & lilin.

naisa request pengen mejeng ama dora. decornya yang pasti hubungannya ama jungle, so nuansanya pasti nature. lalu aku beri frame rumput hijau dengan taburan spinkles warni dan bunga mungil gumpiece. reaksi naisa? waaah...senang sekali diaaaa..., -jadi kangen deh aku sama si chubby teman aya ini-.

untuk ultah haikalnya mbak ari yg ke-1, cupcakes menggunakan edible photo yang ditancapkan di buttercream bermotif swirl; yaitu topping cupcakes yang bentuknya seperti ice cream cone.

swirl ini diaplikasikan menggunakan spuit 1M wilton, lalu diputar membentuk lingkaran lebar dulu kemudian mengecil ke tengah dengan sedikit gerakan ke atas. setelah jadi, tancapkan edible photo, aksesoris seperti bendera atau hiasan lainnya, kemudian beri taburan sequins warni.

Read more...

cake kapal

dipesan oleh mas raka -yang baik hati & tidak sombong -soalnya cake2ku selalu dipujinya hahaaa...-
diperuntukkan sebagai hadiah di ultah sang kakak -seorang surveyor- dua cake ini dipesan bersamaan untuk perayaan ultah di dua tempat yang berbeda. jujur ngga punya referensi gambar kapal yang mudah, semuanya syusyah & rumit -hiks hiks- jadinya akhirnya AAKA alias asal ada kapalnya aja, sorry ya klo gak mirip kapal blas -hiks-

aku buat dua versi seperti ini; yang atas kapal terbuat dari cake ditutup fondant variasi buttercream, sedangkan yang bawah untuk kapalnya terbuat dari fondant saja. untuk pasirnya, seperti biasa, aku pake vanilla wafer yang diremahkan.

Read more...

the cookies, menyongsong hari nan fitri

cookies hias bikinanku ikut berbangga juga loh, karena terpilih untuk ambil bagian dalam sajian idul fitri ^_^ hehee...kaya kontes aja yahh...

maaf belom bisa nulis banyak, tangan dah pegel, asisten dah pada mudik, kerjaan masiiih juga lagi ribets bets bets.....coba bayangin, udah berkali2, pake 's'pula [means : jamak], brarti ribet banget khan? hehehe.

klo gitu, aku ikutan mudik juga donk ahh.... pamit dulu sementara waktu yah, insya Allah tanggal 11 oktober aku sekeluarga mo pulang kampung, berlebaran di kota kelahiranku [Jember - Jawa Timur].

----

menyadari keterbatasanku, dari lubuk hati terdalam, aku mohon dimaafkan lahir dan bathin. terutama untuk yang mungkin secara tidak sengaja 'terabaikan', dari email & sms yang belum terbalas, pesanan yang terpaksa tertunda atau tertolak [hiks... maaf].

buat teman2 semua, terimakasih atas penghargaan & apresiasinya terhadap hasil karyaku yang menurutku sungguh sangat apa adanya ini,

Selamat Idul Fitri 1428 H

~minal aidin wal faidzin~

wassalamu'alaykum,

- peni - aya - oyo -

Read more...

impian peri kecil

Alhamdulillah di pertengahan bulan ramadhan diberi kelancaran pindah rumah. ada sedikit dampak negatifnya, jadi gak ada postingan baru di blog, eh... padahal bikin kueh mah teteeeup... percaya deh :P

cup cakes diatas, aku jadikan hantaran pindah rumah, khusus untuk peri-peri ketjil teman bermain AYA. duhh...jadi sedih deh, karena selama ini aku selalu 'direcokin' oleh tetangga2 kecilku, yang pasti heboh sureboh klo udah ngintip aku bikin kueh, yang ada, dari satu peri kecil bisa jadi serombongan, mereka datang melihat aktifitasku sambil berdecak kagum khas anak2 : '...ooo...bagusnyaaaaa.....' atau 'nanti aku klo ultah bikinkan ya tanteee......'

hiks -ngelap air mata-

untuk cupcakesnya aku bikinkan rasa coklat, trus ditutup dengan buttercream hijau yang merupakan hasil pencampuran antara beberapa warna sehingga menghasilkan warna hijau 'pupus' [hijau tunas daun]. cupcakes ditusuk lollypop berbentuk bunga yang udah kusiapkan 1 hari sebelumnya, lalu diberi nama masing2 penerima. nama dibuat dari fondant, dibuat warna-warni. terakhir cupcake ditaburi crystal sugar warna hijau tua.

trus, tugas aya deh yang anterin ke temen2nya ; anggi, kintan, fira, tiara, nana, salwaa, lutfia, namira, ancita, dll....

nah, klo cake yang ini, khusus untuk kak diandra & kak sarah yang kebetulan bundanya lagi ultah, jadi dibikinkan sebagai kado sekaligus hantaran pindahan aya deh ^_^ hiasannya buttercream pink, lalu fondant bebungaan, warna warni, kupu2, pake lollypop juga agar supaya match ama cupcakes hantaran.

ada ceritanya loh....

sore itu, aku kedatangan tamu diandra & sarah yang kelihatan tersenyum malu2. sang adik -sarah- yang membuka pembicaaan;

-tante peni, aku boleh pesen kue nggak?

-oo...tentu saja boleh sayang....untuk kapan sih?

- hari senin, khan bunda ulang tahun, trus kita mau kasih surprise ke bunda, mau kasih kado kue ultah. harganya berapa tante?

-ooo...bunda mau ultah yaa.....kok nanya harga siyyy?

-aku udah punya uang kok tante, udah terkumpul dua puluh ribu

-ooh uangnya udah banyak tuh, oke insya Allah tante buatkan yah. maunya kuenya seperti apa?

-pokoknya yang pink, ada bunga2nya, ada kupu2nya. yang coklat ya tante peni....

demikianlah rencana dua gadis kecil ini. niat mulia mereka sungguh membuatku terharu, ngga kusangka warna-warni kue yang aku bikin ternyata juga menjadi impian dalam angan mereka, subhanallah..... buat bunda tiwi, met ultah ya, sungguh karunia Allah memiliki dua putri cantik ini..

dan.....memori yang sangat manis buatku...

hiks -ngelap air mata lagi-

Read more...

boy's birthday : bomberman & mickey

ini adalah kid's birthday cake yang dalam penyajiannya dipadu dengan cup cakes.

awalnya sih aku gak tau bomberman, apalagi pesanan mendadak limpahan dari ike untuk temennya licia yang lagi heboh cari cake bomberman karena andrew maunya cuma bomberman! hiahiahia.

btw, finally jadi tau juga siapa bomberman ini karena dikirimin gambarnya -lagi-lagi- sama ike, hehehee.... makasih ya ke! cakenya ukuran 20 x 30, lalu diletakkan di alas berukuran 40x50cm. cake utama menggunakan edible image, sedangkan untuk cupcakesnya dimix antara hias huruf nama andrew, edible image bomberman dan karakter bomberman 3D yang dibuat dari fondant. syukurlah aku sanggup bikin karakter 3Dnya, walo hanya sempat bikin dua aja [waktunya bener2 nggak cukup hiks]

cake yang kedua, angka 5 dengan edible foto & image karakter mickey & minnie, yang kata sang mama [mbak fida] udah mantap jadi pilihan evan di ultah ke-5 nya.

cakenya dibentuk angka 5, lalu diatasnya di'tebarkan' foto mickey minnie selang seling dengan evan dan pita fondant warna-warni sesuai ikon mickey minnie.

untuk cupcakes huruf, aku menggunakan buttercream warna-warni ceria yang dibentuk swirl tanpa spuit, kemudian ditaburin sequins warna kuat, lalu letakkan huruf fondant dengan posisi disandarkan. sisa cupcakes semua menggunakan edible image evan&mickey [untuk temen2 cowo'] dan evan& minnie [untuk temen2 cewe'].

Read more...

edible image : the most wanted!

lucunyaaa...athaya kasih ucapan met ultah ke papa, bareng ama dora lagi! mbak lina, sang mama yang kasih ide lutju ini.

hanif nya mama vita ada dimana? oh...jadi mataharinya teletubbies! hehehe....how the sunny day, dengan tambahan sungai, bunga2 cerah ceria, ada kupu, ladybug...

klo yang ini, aya lagi bercengkerama ama si ariel.....

------

berbahagialah buat para pengusaha edible image *twink-twink* karena siapapun pasti ngakuin gimana cantiknya cake dengan edible image/foto, yang pasti siapapun gak akan nolak klo dikasih cake2 ini heheeee. apalagi klo fotonya diedit sedemikian rupa, waaahhh..... makin oke dehhhh

parade cake2 ini, semua imagesnya aku pesan ke -la rizz-

many thanks to erinawati aziza :)
------

lalu untuk fenny yang cantik banget -keponakan mb nancy-, foto aku bingkai dengan nuansa natural, mengikuti nuansa edible imagenya.

'tuk lavy -keponakan mbak gita- yang bener2 penggemar bratz! cool juga ya klo name card dengan tulisan2 penuh makna [loving, tender, charm, etc] digabung menjadi satu....hmm...so lovely..... [cake ini dihadiahkan ama dini 'tingting' temen SMAku, tuk suami tercintanya] : yang ini buat hantaran pernikahan adik tercinta mb esti di bandung -doni-, patchwork dengan ikon2 pernikahan, seperti : merpati, cincin, heart, jasmine...... tuk trustin yang gemar ama barney & friends, penuhin lagi dengan balon2 fondant, fun bangets!

ara yang manis dengan bunga2 royal icing & kupu2 fondant....


hmh...kayaknya harus pesen edible image lagi nihh :D :D

Read more...

cake gitar

wauuuuu dah lama gak posting nehhh -maaf yaaa-

sebenernya awal mula mendekor sempet 'bertapa' agak lama, sungguh bingung memilih warnanya! cake ini dipesan untuk seorang musisi country; direquest dalam bentuk gitar, dengan bagian tengah gitar ada foto yang berulang tahun.

base cake menggunakan ukuran 30 x 30 cm, aku putuskan memilih warna biru pada buttercreamnya dengan motif cornelli putih, bagian sisi samping berhiaskan renda putih dan kuning. gitar ditutup buttercream warna kuning, aksen merah ditambahkan mengikuti warna edible image.

syal merah aku letakkan di sisi depan, terbuat dari fondant membentuk banner bertuliskan 'wish you all the best', terakhir aku beri taburan crystal sugar merah di sekeliling cake, untuk apa yah...mmm..... agar tampak beda aja deh ^_^

Read more...

big is beautiful looh... ^_^

bener koq....emang beautiful, contohnya cake2 ini.
ukurannya cukup besar -walo belom 1 meter- semua menggunakan alas 50 x 70cm.

cake diatas, berasal dari cake dengan ukuran 26x26cm, kemudian dipotong & disusun membentuk angka 1. cupcakes sebagai pelengkapnya, disusun membentuk susunan kata yang menyatu dengan cake utama, sehingga cake ini terbaca menjadi : "Stefano 1st Birthday". warna baby blue emang udah jadi ikon pesta yang berthema 'to be number one' ini.

cool deeehh.......


cake kedua, berukuran 40 x 60cm, dipesan untuk anniversary sebuah perusahaan tekstil, melengkapi fashion show a la hawaai, sehingga decoratingnya pun bernuansa hawaai sesuai request yang diinginkan. sisi kosong di sudut kanan atas digunakan sebagai tempat lilin angka 12. pohon kelapa masih pake mainan euy, tapi hiasan yang lainnya udah edible koq aliyas aman dikonsumsi. met ultah tuk PT. APAC.

Read more...

Lightning Mc Queen 3 D

berkutat dengan fondant lagi, tuntutan pasar makin tinggi euy... ya sudahlah, wajib diikutin, lagian sekalian belajar. aku yakin, di sana ada yg lagi melototin mc queen-ku ini hehehehe

secara keseluruhan, yang paliing susah bikin logo di sisi pintu kanan kiri, serasa pengen teriak panggil2 nama temanku yang jualan edible image ituh....hihihi

Alhamdulillah jadi juga si mc queen, nangkring di rerumputan, pake pose sedikit miring seperti gayanya yang khas, seolah 'loncat' dari jalanan di sampingnya.

udah yaa...met weekend!

...mo nonton mc queen lagi ahhh -buka rahasia klo habis melototin mc queen berhari2- hehehe

Read more...

winnie the pooh [edible image]

waduhh..gak aci deh, aku posting winnie edible images ini karena desakan si pembuat ediblenya hihihi. eh...tapi gak salah juga didesak, karena, gimanapun bentuknya winnie the pooh & the gank emang menggemaskan!

ini dua cake yang pernah aku buat, ukurannya sama 30 x 30 cm, themanya juga sama yaitu winnie the pooh & friends, dan...sama2 menggunakan edible image pula. utk gambar atas, selain ada foto yang ultah, juga aku tambahkan mainan winnie the pooh yang kualitasnya bagus en lutju, masing2 tokoh aku beri alas fondan bulat.

untuk gambar bawah, teteup dibuat rame gitu deh, namanya juga pesta yak, jadi penuh balon fondant & BC.

Read more...

the dancing princess

untuk mewujudkan cake untuk Sacca ini, sebelumnya aku sempatkan diri 'tuk browsing dengan keyword 'barbie dancing princess', lalu mempelajarinya dengan seksama ^_^.

unsur warna, seperti biasa, sangat sulit dicapai karena terbatasnya 'daya jangkau' pewarna makanan yg ada. di karakter asli, ada unsur ungu, namun bukan ungu, pink tua ke arah magenta, lalu pink sangat muda, hmhh... -berpikir-

satu2nya cara, seperti biasa dibuat perpaduan agar warnanya 'muncul', misalnya pada cake ini warna cake base antara sisi samping dengan atasnya aku buat beda; sisi samping menggunakan ungu, atas cake menggunakan pink muda, lalu bordernya pink tua.

untuk mahkota dan baju atasnya, serta rimpel di pinggang aku menggunakan fondant. detail ukiran di dada aku menggunakan buttercream, demikian juga dengan roknya juga pake buttercream -yang supaya tersamarkan warna 'tengah'nya- maka rok aku pilih ungu muda ditimpa motif conneli warna pink kuat.

demikianlah perjalanan pewarnaannya, secara keseluruhan aku hanya mengharapkan 'miracle' dari pantulan warnanya agar mendekati karakter asli, semoga yang menerima cake ini nggak kecewa.

salam decor!

Read more...

when butterfly meet the flower

sebenernya sih cuman pengen ngomongin Royal Icing.... heheheh
nih dia, efek2 yang bisa 'ditimbulkan' oleh Royal Icing :

1). jadi bunga diatas kukis...

2). jadi kupu diatas kukis.....
3). jadi bunga dalam pot, eh ada fotonya pula....4). bisa jadi goodie bag ultah si kecil, jadiin topping di kukis mini, masukin mika bulat...lutjuuuu5). klo masih sisa, jangan dibuang duluuu, lukis deh diatas loyang, oven, jadi deh buat garnish kue tart.... seruuuuuuuuuu

contoh soal, kayak gini nihh :

untuk resep royal icingnya, don't wory, bisa dilihat koq, di blogku yang khusus kukis cookiemind

Read more...

when i'm feeling blue..

cake ini dipesan untuk hantaran, masih mengusung thema yang sama dengan yang pernah kubuat sebelumnya siyy, yaitu buket bunga. tapi ada sedikit info tuk warnanya ^_^

pertama, cake ditutup pink muda banget, kemudian bordernya aku gunakan ungu muda merk toffieco yang punya kecenderungan ke warna biru.

bertindak selaku 'kain tule'nya aku pilih warna baby sky blue, nah, bunga fondantnya aku hanya menggunakan putih saja dengan sedikit kuning sebagai putiknya. dedaunan warnanya hijau mudaaa banget, pake moss green favoritku. untuk batang, seperti biasa menggunakan BC coklat [perbandingan 1 : 1 untuk BC : dark chocolate].

boleh dicoba, lalu puaskan hati melihat sensasi warnanya :D

Read more...

when fondant meet buttercream

ini merupakan satu solusi loh, gimana bikin cake dengan hiasan fondant lutju2 tapi bisa cepet jadi, ok...dicombine aja! pertama cake ditutup dan diborder dengan buttercream, lalu beri tambahan hiasan fondant diatasnya sesuai thema yang diinginkan. kenapa siiyy mesti perlu thema? iya donk, sesederhana apapun cake yang kita buat, teteup yang namanya thema harus ditentukan sejak awal agar hiasan nggak melenceng kemana2.

oke deehhh :)

gambar diatas, cake ditutup buttercream putih, lalu diberi border buttercream warna-warni. diatasnya bertebaran kado2 mungil warna-warni yang terbuat dari fondant. sengaja cake model ini aku kirim untuk 'ngerjain' mas tag -kakakku tercinta- di ultahnya, dan alhasil dia langsung ketawa ngakak saat liat cakenya [karena menurutnya gak dia banget; dia orang yg cuek, introvert, pendiam, workaholic, super serius klo dah ngadep komputer.., eeh....dapet cake penuh kado ceria...hihihiii....]

cake kedua, ditutup dengan buttercream biru muda, lalu diatasnya diberi hiasan susunan LEGO yang terbuat dari fondant. awal mulanya agak complicated dapetin idenya, karena cake ini direquest sehari sebelumnya, 1 cake berthema lego harus bisa mewakili dua generasi; nenek 58 th & cucu 9 th. waktunya pendek, oleh karenanya kupertemukan BC dengan fondant, warna yg kupilih sky blue, dengan paduan orange & hijau, sedangkan utk lego fondant aku pilih warna2 kuat.

ok deh..... :)

Read more...

kid's birthday cake set

untuk mempersiapkan pesta ulang tahun terutama untuk si kecil, serangkaian cake lengkap dari cake utama dengan cupcake dan kukis bisa juga jadi pilihan, mm...kebetulan beberapa kali aku membuatnya. seperti ini :

#1. nuansa pink; terdiri dari doll cake, cup cake with photo, cookies with photo.

#2. edible image barbie, cake & cupcakes in many colours

#3. Japanese cheesecake with edible photo with Franklin, & the cup cakes.

Read more...

oleh-oleh liburan :)

liburan kemaren sebenernya pergi ke beberapa kota, tapi dapet inspirasi justru pada saat stay di pulau Bali :)

di bali, sekarang lagi musim kamboja, maksudnya, semua serba kamboja deh, dari jepit, sandal, lukisan...duhhh [ini ekspresi kegemesanku!],

sampe di jakarta, ada yang pesen bunga colorfull, wah pas banget [hai mb lidia ^_^].
aku buatkan bunga-bunga ini dari buttercream menggunakan spuit 103, buat masing-masing 5 kelopak pake dudukan cone mawar yang udah dipotong ujungnya. letakkan di seluruh permukaan cake sebagai topping, seperti ini :

hmh...jadi pengen pergi ke Bali lagi dehh...heheh

Read more...

wedding cake for maria

wedding cake ini dipesan oleh hany, temen kopdaran di NCC Jakbar :) untuk pernikahan adiknya -Maria-

terbuat dari 3 tingkat, yang paling atas menggunakan cake vanilla butter berlapis cheddar, lalu cake tengah terbuat dari cake chocolate lapis ganache, lalu yang paling bawah vanilla cake lapis buttercream.

ukuran cake paling bawah bergaristengah 50cm, lalu yang tengah berdiameter 30cm, paling atas 20 cm. ditutup dengan buttercream icing [buttercream mix dengan meringue powder],

warna cake mengikuti warna yg ada diundangan, yaitu dengan warna pink muda, sentuhan maroon, hijau & putih.

bunga diatas cake menggunakan bunga gumpiece, sedangkan bunga-bunga maroon di sekeliling cake terbuat dari fondant.

karena cake ini harus diantar ke gedung tepat pada saat aku pergi liburan kemaren, maka foto cake di gedung aku ngga ada dehh... ini foto yang aku ambil sesaat sebelum aku pergi, masih di teras rumah.

Read more...

think romantic, romantic things

Liburanku tlah usai, dan kamipun tiba kembali dengan selamat di jakarta, Alhamdulillah.
sebagai pemanasan :P aku posting yang 'alus-alus' dulu deh, yang pastel-pastel warnanya

#dua cake dibawah ini aku buat sebelum liburan..


#lalu yang dibawah ini dibuat saat liburan, hasil belajar bareng ama kakakku -mbak wita-

ok, siap menyingsingkan lengan untuk bikin yang lebih hot!

tariiiikkkkkkk!!! :D :D :D

Read more...