cake miracle by peni respati

>> Thursday, October 22, 2009

cake ini merupakan perpaduan antara cake, cookies dan figurine fondant sebagai toppernya. oleh mama kay, figur si peri tinkerbell yang diminta sebagai tema utama cake ini.

masih perpaduan antara buttercream cake dengan topper figurine fondant. untuk one month cakenya nathan, diminta ada baby boy lagi duduk ditemenin boneka bebek dan teddy bear, plus bintang2 di bagian belakang. cari2 model baby duduk, ehh..suka banget sama babynya wilton, montokk gitu he he he. aku modif dengan nambahin selimut putih. demikian tampak cake keseluruhannya :

cupcakes set, flower & butterfly

>> Tuesday, October 20, 2009

cupcakes set isi 9. dark chocolate cakes mampu mengimbangi legitnya softcream dan paduan warna-warni bunga & kupu. sedikit efek kilap crystal sugar, bolehlah yhaa...^_^
untuk tanti, ku letakkan vanilla cookies sebagai center pada cupcakes set yang berwarna bright ini.
alyssa, keponakan momelly juga kubuatkan cuppies thema sama, namun dalam set isi 25.

OK ^_^

elmo cake for nikhil

cake elmo pesanan ibu haseena ini dipesan untuk ulang tahun Ke-2 Nikhil. terbuat dari vanilla cake dengan filling softcream rasa vanilla juga. keseluruhan cake ditutup dengan softcream, hanya bola mata warna hitam saja yang menggunakan fondant.

cake kepala elmo ini adalah murni hasil carving dari cake rasa vanila bulat berukuran 24cm, dengan tambahan mata dan hidung yang menonjol/berdimensi. pada cake elmo yang pernah aku buat sebelumnya, bagian merah dipoles halus saja namun untuk cake cake ini aku menggunakan spuit no. 233. ini tampak cake sebelum ditutup:

it's yoga time!

pesanan ibu puja kirpalani, cake berukuran 30x30cm dengan figurine wanita cantik sedang beryoga di alam terbuka, dengan latar belakang pepohonan dan bunga.

kids birthday cake [batman & circus]

batman cake untuk barnett, mix antara double chocolate cake dengan buttercream, fondant, cokelat loly bintang, cookies untuk nama dan angka 5, taburan aneka trimits, sequins, sprinkles, dan mainan batman. requestnya : rame. ini hasilnya, rame, khas cake miracle ^_^
kalau cake ini, awalnya adalah cake jojo circus, tapi untuk mainannya diganti dengan mickey & minnie. kalau dilihat dari contoh dekorasi yang diberikan oleh mama zenya, cake seharusnya dicover fondant, namun untuk zenya, cake diminta dihias dengan buttercream. beginilah wujud akhirnya, dilengkapi dengn angka 2 standing warna kuning. terakhir adalah taburan star sequins untuk menambah unsur 'magical'nya.

camera cake [Canon EOS 5D]

>> Saturday, October 10, 2009

cake camera kedua, setelah yang pertama aku bikin duplikasi dari Nikon D80. selain itu, camera kali ini ceritanya beralaskan 'kain' warna krem yg tentu saja dari fondant juga ^_^

baby cookies

cookies ini aku buat untuk terbitan tabloid nova senin mendatang. memberdayakan cetakan cookies pemberian sohibku [makasiy mbak inaaa ^_^], cookies rasa butter ini aku hias dengan menggunakan fondant.

50th birthday cake

cake 2 tingkat, berukuran 30x30cm dan 20x20cm, full fondant. warna yang dipilih adalah nuansa putih, peach, natural dan sebagai warna dominannya adalah biru tosca.
foto pak kirk evans sepanjang perjalanan hingga usia 50 tahun, diatasnya adalah edible image standing botol vodka dan gelasnya [semula botol dan gelas ini direquest dalam bentuk 3 dimensi namun sore itu ada masalah dengan kelembaban sehingga fondant 3D nya menjadi sticky sekali -hiks- finally, toppernya aku gunakan standing edible image]. untuk angka 50 aku buat dari butter cookies berukuran besar.
deretan cupcakes dalam nuansa warna senada, berhiaskan initial 'K'

matthew 1st b'day

cake bulat ini awalnya mengadopsi cake angka, namun untuk angkanya, kali ini diganti dengan cookies, sehingga ukuran angka 1 menjadi tidak terlalu besar. warna-warna pastel lembut adalah warna yang dipilih oleh mama matthew untuk fondant strip. namun untuk namanya, aku beri sedikit warna lebih kuat supaya lebih eye catching :)

hello kitty, cookies on cupcakes

>> Thursday, October 08, 2009

untuk gwyneth yang berulang tahun ke-4, pak varis memesan cupcakes dengan topper hello kitty penuh warna. untuk hello kitty nya, diserahkan sepenuhnya kepada cake miracle, bagusnya bagaimana. hwah, terimakasih yha pak varis, he he. jadinya kita buatkan dari butter cookies, cetakannya dari pola karton saja lho, perlahan namun pasti jadilah sekawanan hello kitty yang cute ini dalam busana berwarna warniii

camera cake

>> Wednesday, September 30, 2009

akhirnya, camera cake berjodoh denganku, ha ha...beberapa kali ada orderan cake camera, aku pastiii dah ga bisa membuatkan karena full, udah gitu orderan terlalu mendadak. pokoknya, adaaa...aja, beneran lho, bukan alesan hehe. camera cake ini pesanan dari mbak tia untuk ultah pak nedy.

the cookies, exclusive for tabloid wanita indonesia

deretan cookies, lengkap dengan resep dan step by step serta tips penting. dimuat di Tabloid Wanita Indonesia, 21 September 2009.

golf cake for zara

>> Wednesday, September 16, 2009

untuk zara, di usianya yang ke 8 tahun, sang mama [bu risti brophy] memilihkan thema golf karena zara mulai aktif di olahraga yang satu ini, senangnyaa...
selamat ulang tahun zara, makin berprestasi yha!

BB Bold with the lilies

>> Tuesday, September 15, 2009

Blackberry kali ini tampil feminin, tergeletak diatas kain bersanding dengan tiga bunga lily kesukaan ibu risti brophy.

cake base berukuran 24x24xm, dengan blackberry berukuran 16x10cm. keseluruhan ditutup fondant, untuk detail blackberry ini menggunakan edible image, as usual, dibuat oleh mbak ina Larizz ^_^

Kursus : Figurine Fondant, NCC 11 - 12 September 2009

>> Thursday, September 10, 2009

Pengajar : Peni Respati
Tempat: NCC
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779
SMS konfirmasi:021-99944734
Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com
Pembayaran ke: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 atau ke Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Pada setiap kursus peserta akan mendapatkan Lunch dan Coffe Break serta membawa pulang hasil kursus.

Jum'at-Sabtu, 11-12 September 2009
jam 09.00-selesai Membuat Aneka Bentuk Figurine dari Fondant
Pengajar :Peni Respati
Materi :
Animals : Binatang laut : Nemo, Gurita, Bintang Laut, Terumbu Karang
Daun, Pohon, Lebah, gajah, kuda nil, singa, ular, jerapah, burung, anjing, sapi, domba, babi, kucing, bebek
People : Baby boy, girl, anak2, dewasa laki/perempuan, happy family
Dilengkapi dengan teknik membuat : carpet, meja kursi
Setiap peserta praktek masing-masing

miracle cookies, Tabloid Nova

>> Tuesday, September 08, 2009

cookies funky, simak resep dan cara pembuatannya di Tabloid Nova No. 1124/XXII, 7-13 September 2009, Bonus Kue Kering

wedding anniversary cake

>> Friday, September 04, 2009

perpaduan buttercream, fondant figurine dan cookies dalam satu thema wedding anniversary.

the cars, 2 new version

>> Thursday, September 03, 2009

pesanan bapak aryo untuk keenan yang sangaat menyukai the cars movie. mengacu cake buat rafa sebelumnya, cake ini juga menggabungkan dekorasi buttercream, edible image standing dan figurine fondant untuk tokoh mcQueen, dinoko & chicks. setting edible image standing dipilih arena balap yang gegap gempita.
cake angka 1 berdiri, masih tetap menjadi favorit. untuk Raka, sang mama memilih figurine topper mcQueen untuk menemani angka 1 nya lengkap dengan jalanan. aku memberikan sedikit detail awan pada angka 1 untuk membuat cake ini lebih hidup.