the sandy sandals
>> Tuesday, March 27, 2007
untuk membuatnya, siapkan cake yang ditutup dengan buttercream warna biru muda.
untuk membuatnya, siapkan cake yang ditutup dengan buttercream warna biru muda.
motif ukir dari buttercream ini udah lamaa banget bikin aku ngecess. saat pertama kali ngelihat display cake dengan motif ukiran ini di rumah mbak fatmah bahalwan [pendiri & pemilik NCC] aku langsung jatuh hati berat :)
naah... sekarang sekilas directionnya yaa...
untuk membuat motif ukiran ini cukup menggunakan spuit polos no. 4, langkah pertama kita harus menentukan centernya, buat lengkungan berlawanan arah [seperti kuping] kemudian lanjutkan di bagian kanan dan kiri masing2 berupa motif lengkungan bolak balik atas bawah,
ulang lagi aplikasi buttercream pada motif hingga 3 kali sehingga tampak kesan 'timbul'. terakhir ukiran ini disemprot pewarna menggunakan airbrush sehingga dimensinya menjadi tampak nyata.
maaf, aku jadi kesulitan menuliskan dalam kata2, gimana kalo praktek langsung aja? hehe.
Read more... cake berukuran 24 x 24cm ini dihias menggunakan buttercream, dipadu dengan fondant untuk binatang-binatang, pohon & bebatuan. tema decoratingnya memang zoo, namun dibuat agak ke jungle agar lebih mirip kebun binatang semacam taman safari di bogor.
beginilah hasilnya, jujur aku agak 'kesulitan' bikin binatangnya, dalam arti pengen bikin binatang yang rada serius, tapi sayang jadinya tampak lutju hehe. tapi ga pa pa, gimanapun juga ngeliat para binatang lagi asyik masyuk istirohat, damai, nyantai, tenang...ahh...jadi ikutan ngantuk...'oahaheemmm'
klo mau bikin yang kayak gini, caranya : bikin dulu edible imagenya [boleh gambar apa aja koq], tapi kali ini aku request ke jeng ina ikon2 bayi, jadilah design dia seperti ini..[lucus yah!] ^_^
pertama, potong2 terpisah masing2 gambar, kemudian satukan lagi -halah koq kayak kurang kerjaan aja ya hihi- tapi itulah patchwork ^_^ supaya lebih 'hidup' beri sentuhan motif jahitan dipinggirannya, yaa...semacam tusuk feston gitu deh.
ini penampilan hat boxnya, hasilnya cantik juga khan, cake ini khusus aku buat untuk hantaran acara aqiqah Yasmine -ponakanku yang baru lahir-.
oh ya, ada sisa gambar, aku buat cupcakenya :
waktu dibayangin, kayaknya susah bikinnya, eh setelah dikerjakan ternyata nggak sesulit yang dibayangkan. sempet motretin sepatu2 milik ponakan dan adik sebagai contoh objek, gak sempet googling euy...hehe....
gambar bawah : The Princess
gambar bawah : The Cars
cupcakes ini dihias menggunakan edible image, versi the cars, barney & princess, lalu didecor menggunakan meringue powder [bubuk putih telur], resep menggunakan petunjuk yang ada di kemasan.
hasilnya, standar aja sih menurutku, tapi syapa tau temen2 mo jadiin referensi untuk goodybag di birthday kid, ya nggak ya nggak ?
© Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009 Using photos by Peni Respati Banner n' Poster by Citra 2011
Back to TOP