the cookies

rame yah, colorfull. mini kukis ini aku namakan seri garden mengikuti nama cetakan untuk tulip, kupu & daisy [cookie cutter keluaran wilton]. nah untuk yang jamur, ini pake cetakan buatan lokal. aku belinya di TBK yang ada di hasyim ashari jakarta, berduaan tuh beli cetakan jamur ini sama embu anti, dia malah udah bikin aku belum juga.

yawis, nih mbu, aku wis nggawe hehehe.

kukis jamur :

dibawah ini ini pake edible image naruto & sasuke, pake cookie cutter gelombang :

naruto medium circle :

sasuke, medium circle :

sakura, flower kukis :

kukis nama, big size :

kukis nama kecil [perbandingan dengan yang besar] :

aya dengan kukis jamur di mika tabung :)

Read more...

my painting

kali ini kue & garnishnya dalam bentuk lukisan :)

semua menggunakan media kertas dan cat air, rencana mo kukirim ke designer graphisnya tuk kepentingan equipment cakemiracle. dipajang boleh yaa, buat selingan & biar ga bosen ^_^




enjoy my painting!

Read more...

company cake, the big

ini adalah sebagian dari cake berukuran besar yang pernah aku buat. membutuhkan ekstra tenaga untuk mewujudkannya, selain karena ukurannya, juga teknik yang dipakai agar cake tiba di tempat dalam keadaan baik.

cake 3 susun ini untuk perayaan ultah UIC [PT. Unggul Indah Corporation] yang diselenggarakan di Hotel Hyatt Indonesia. cake ini meninggi di bagian belakangnya dengan maksud untuk menunjukkan angka 25nya kepada audience. menggunakan cake base berukuran 80 x 60cm, thema silver dipadu dengan warna putih, kuning, abu2, baby blue. [di foto ini efek silvernya tidak terlalu kelihatan]. menggunakan box berukuran 90 x 70cm, tinggi 50cm.

untuk menunjang tinggi & besarnya, cake-cake ini selalu divariasi dengan dummy cake, lebih sering aku menggunakan dummy cake untuk cake basenya.

sedangkan foto diatas, cake untuk ultah Stikom - LSPR [London School Public Relations], diameter bawah 50cm, tinggi cake 15cm [tebel bangeet :P]. menggunakan box dengan ukuran alasnya 60x60, tinggi 65cm. [btw, lagi hobby mejeng nihh, boleh yaa hehe..]

proses pengemasan juga harus diperhatikan dengan baik, box besar harus dibuat sendiri karena ukurannya yang tidak tersedia di pasaran.


sampai saat ini aku masih menyusun cake di lokasi pembuatan karena belum ada tenaga untuk menyusun dan menjaga cake di lokasi acara, jadi foto2 saat ceremony pemotongan kuenya pun aku ga punya huhuu :P tapi ga papa deh, yang penting acara berjalan lancar, aamiin.

Read more...

cakemiracle, the progress

laporannya agak terlambat sebenarnya, begitulah akibat dari terlalu banyak menimbang2 apa yang pantas diungkap di blog ini [hee..ketahuan yaa klo kebanyakan mikir :P].

ada satu moment di pertengahan bulan mei ybl pada akhir cutiku, tepatnya tgl. 15 mei 2008, dimana aku membuka identitas cakemiracle melalui sebuah 'pintu'. bener2 sebuah pintu lho, pintu dari sebuah ruangan kecil. ruangan ini bukanlah sebuah gallery ataupun display shop, namun hanya sekedar mengungkap jati diri cakemiracle sedikit lebih terbuka dibandingkan sebelumnya serta yang utama adalah sebagai ungkapan rasa syukur atas karunia Allah SWT.

pada saat launch ini ada beberapa sahabat yang berkenan datang untuk membacakan doa atas terwujudnya 'pintu' ini. semoga barakallah. semoga ke depannya bisa menjadi lebih besar. aamiin.

belakang ki-ka : peni, ina LaRizz, nieken.

depan ki-ka : mbak esti, adjie-nya nieken, mbu anti, mbak tri.

terimakasih tak terhingga untuk suami, keluarga, sahabat.

juga semua teman yang selalu sudi meluangkan waktu untuk melongok blogku ini.

dukungan & doa teman2 sungguh luar biasa.

terimakasih!

Read more...

spiderman, lebih tepatnya : cake gedung :)

cake ini asal mulanya berukuran 30x40cm, kemudian dipotong menjadi 30x30cm untuk digunakan sebagai cake base, sedangkan potongannya dijadikan deretan gedung diatas cake base. decorating dengan menggunakan buttercream, dgn sedikit fondant untuk menggambarkan matthew yang lagi bersantai di kolam renang. spiderman diatas gedung adalah mainan.

Read more...

jurassic cake [toys]

awalnya pesanan yang aku terima adalah cake dino, wah udah mau nyerah, secara membayangkan membuat dino lucu akan memakan waktu lama. tapi saat mainan yang dikirim oleh mama kevin tiba di rumah, oo...aku baru tahu, rupanya yang dimaksud adalah dinosaurus jaman purbakala :) aa...senang sekali! karena, background dinosaurus ini pastilah suasana hutan, lengkap dengan air terjun & gunung vulkanik.

yang bikin senang, membuat cake model ini serasa melukis karena lebih banyak menggunakan pallet dan klo sudah pegang pallet, asyik sekali! demikianlah, aku membuat cake ini mostly in buttercream dalam nuansa orange cokelat untuk efek tanah, hijau untuk dedauan, biru putih untuk air terjun. tambahan huruf aku buat menggunakan cokelat warna marmer, mix antara hijau & choco dark dan bebatuan fondant marmer orange & hitam.

sebagai finishing, susun mainan dinosaurus sedemikian rupa sehingga komposisinya tepat. foto kue tampak atas :

ternyata aya juga suka dengan kue ini, jadi maaf ya kakak kevin, aya numpang mejeng sebentar di dekat kuenya :)

Read more...

family on edible foto

mengungkapkan cinta kepada keluarga melalui cake, memang sangat tepat bila menggunakan edible foto, seperti yang aku buat dibawah ini.

1. lovely mama

[bunga2 mawar fondant dibuat full sebagai frame, menggunakan unsur warna putih, salem, orange & merah]

2. wedding anniversary mbak wieke

[bunga2 fondant warna putih, baby pink & baby yellow full digunakan sebagai frame, diselaraskan dengan cake berwarna creme dan renda putih border bawahnya]

3. ultah rame2, seruuu :D

[hiasannya dibedakan untuk setiap foto, walopun semua gambar ini jadi satu diatas cake ukuran 30x30cm].

indahnya edible foto ini ya! kesemuanya didesign oleh ina LaRizz.

karena design fotonya sudah bagus, maka aku menghiasnya standar saja :P

teknik utama yang aku pakai yaitu selalu menggunakan unsur warna yang ada di edible foto sehingga komposisi warnanya menyatu. jangan lupa untuk tetap selalu konsisten di jalur themanya.

Read more...

fondant bertema eyang

fondant topper bertemakan family, terutama tentang eyang kakung/eyang uti & cucu cucu, paling sering dipesan loh. ini diantara yang aku buat :

eyang uti & kakung lagi bersantai dengan 3 cucu, untuk anniversary ke 47 :)

yang dibawah ini fondant topper aja [tanpa cake, karena cakenya yang bikin mbu anti hehe], ceritanya kakung lagi gendong cucu yang lagi nangis & satu cucunya lagi berantakin mainan, jadi si kakung ribeet gitu deh kesannya :)

Read more...

nemo cake

cake untuk awl di ultahnya ke-1, dengan decorating si ikan lucu -nemo- diatasnya terbuat dari fondant, demikian juga dengan hiasan terumbu karang & bintang laut juga terbuat dari fondant.

cakenya ditutup buttercream 2 warna, biru & putih, dengan sentuhan taburan 'pasir' sebagai sentuhan terakhirnya.

Read more...

the disney princess parade

awalnya, rancangan awal dari mbak uti untuk ultah fatihah ke-4 yaitu cake bunga 6 kelopak dengan edible image disney princess di setiap kelopak dan aurora & the prince sebagai center pointnya. dalam pengerjaannya aku pengen cake ini tampil beda, oleh karenanya edible image kujadikan cokelat loli [dengan stik]. jadilah cakenya seperti ini, cukup indah ya?

pertama kali yang dilakukan, aku memesan edible image dulu kepada LaRizz agar dibuatkan gambar disney princess dalam frame2 klasik, dimana aurora sebagai centernya dibuat lebih besar namun tetap dalam frame yang sama. jumlah ini aku sesuaikan dengan loyangku, berhubung yang kupunya adalah loyang dengan 8 kelopak bunga berdiameter 26cm, maka jumlah princessnya aku tambahin.

cake ditutup buttercream warna baby pink, lalu aku beri berbagai motif seperti ruffles & kerang dalam warna2 buttercream yang berbeda. seperti biasa, variasi fondant tetap masih aku gunakan, yaitu pada mini cake di tengah dan beberapa bebungaan kecil. untuk nama, agar tidak merusak hiasan pada cake, aku menggunakan cokelat huruf dengan stik agar match dengan posisi imagenya. beginilah tampak atas cake :

selamat ulang tahun fatihah, semoga menjadi anak pintar.

Read more...

special cake for mama

lagi pengen bikin cake yang beda, ceritanya pengen ada sentuhan art-nya gitu deh.. cieee...art.... makanan apa itu? hihihi. bertepatan mama mertua ultah tgl. 6 juni, ya udah deh cakenya jadi 'korban' :D :D maafkan peni ya mam :)

cakenya aku pilih cheese cake, yang mengandung cheese spread dan white chocolate di dalam adonannya. sebagai fillingnya aku tambahkan cheddar parut agar lebih 'nendang' kejunya, karena cake ini rasa cheesenya mellow.

cake ditutup buttercream warna hijau muda, buat alur2 dengan menggunakan pisau palet. tancapkan choco biscuit stick mengelilingi sebagian sisi cake. bunga mawar fondant ungu aku buat dalam 3 degradasi warna dari muda sampai tua, kemudian aku tambahkan juga bunga putih yang di'cat' warna ungu di bagian putiknya. buat batang menjulur dari fondant warna cokelat lalu kelilingkan di sekitar biscuit. tambahkan dedaunan fondant. beri efek tanah, disini aku menggunakan palm sugar.

aku potongkan kue ini buat mama, teriring doa : "semoga selalu sehat ya mam!"

Read more...

bicycle everywhere

cake ini dibuat untuk pak boss di kantor mas tras, fotonya keren bangeet, love it!

cake dibuat simple, ditutup dengan warna hijau lembut dengan efek rerumputan di border bawah dan sebagian diatas. dekorasi justru aku mainkan pada edible photo beliau, yang disusun sedemikian rupa hingga tampaklah dimensinya seperti ini.

tampak depan cake :

tampak sisi depan foto pak boss ^_^

tenkyu jeng ina, yang udah ikhlas aku cerewetin ttg ukuran foto yang aku order, jumlah sekian harus gede, sebagian lagi kudu ketjil, belum lagi taburan sepeda kuno-nya, ngadep kanan, ngadep kiri, bla bla blaaa... hahahaa..

Read more...

the bikini

ini pesanan berikutnya dari mbak nancy & mbak dina. masih dengan teknik yang sama, perpaduan buttercream & fondant, namun kali ini beda warna. setelah bikini yang aku posting sebelumnya berwarna pink, kali ini seru banget karena diminta warna merah jreng. sedangkan dibawah, bikininya warna orange jreng, dengan kulit gelap habis berjemur ^_^

Read more...

summer sun for Maia

cake ini bertemakan summer sun, lengkap dengan fondant yang menggambarkan baby MAIA lagi berenang diatas pelampung kuning aih lucunyaa. untuk referensi pembuatannya, aku dikirimin foto maia oleh mbak kristin, juga thema bebungaan yang diinginkan ada di cake. jadilah bebungaan yang menempel di sekeliling cake perpaduan buttercream dengan macam2 candy & chocolate chip, aku beri tambahan bunga & kupu dari fondant dan taburan 'pasir' cokelat dari choco wafer.

tampak atas cake :

mau doonk, kaya' dede' maia, belenang-lenang, acik cekaliiii ^_^

Read more...

pink ribbon, new style

kali ini bikin pita bermotif, cake diatas dipesan mbak anis dalam nuansa pink untuk sahabatnya dengan kombinasi buket mawar di salah satu sudut.

cake 20x20cm ini aku tutup warna baby pink dan untuk pitanya aku pilih warna pink sedang namun lebih kuat dibandingkan warna basenya. untuk buket mawar ini aku kombinasikan warna2 soft antara pink, hijau, cokelat dan putih.

cake kedua, masih dengan motif pita yang sama, dalam nuansa pink pula. perbedaan terletak pada kombinasi hiasan, sesuai request sang mama, cake berukuran 30x30 untuk ultah Afi ke-7 ini berhiaskan balon-balon, aku pilih pink muda & putih dan sentuhan sparkling silver di beberapa tempat.

Read more...

the doll cake

parade doll cake

doll cake dengan fondant sebagai penutupnya untuk ultah audi, sang princess diminta dalam balutan busana yang sopan, anggun & elegan dalam nuansa pink, ungu & biru. warna2 lain untuk bebungaan ditambahkan disekeliling cake base.


doll cake dari buttercream mix fondant, dipesan dengan model cinderella. mawar merah teman setia cinderella digunakan sebagai penghias cake base. pada bonekanya, lengkapi pula dengan kalung hitam serta bando warna biru.

doll cake dari buttercream mix fondant, kali ini diminta a la Pauper teman barbie [note. bonekanya ngga dapat yang berambut cokelat terurai, jadilah bajunya aja yang a la Pauper]. setelah aku pelajari, bajunya memang cukup unik.

di bagian dada ada tali berwarna pink yang mengikat kemben putih, sedangkan roknya terdiri dari 3 warna yaitu biru dominan dengan drapperi depan pink putih. bagian putihnya bermotif bebungaan pink biru. oh ya, aku gunakan rose warna pink sebagai hiasan pada cake base, karena tokoh Pauper selalu memegang bunga ini.

Read more...

Formula-1

untuk Aldio, sang mama request cake F-1 dengan decor seperti cake Ben-10 yang pernah aku bikin sebelumnya, yaitu menggunakan edible image. cake ditutup warna baby blue dengan nuansa merah hitam.

Read more...