fishing & fish

pesanan mbak eka, untuk sang bapak yang gemar memancing & pake kain sarung. spesial di hari ultahnya yang ke-49. aku buat di cake bulat 26cm, dengan topper fondant seperti yang diinginkan. untuk lebih menghidupkan suasana memancing, buat gradasi warna pada air kolam dengan teknik marbling pada fondant, lalu tambahkan ikan2 yang bermunculan di permukaan air. tampak atas cake :

jadi ingat, beberapa hari yang lalu aku juga membuat cake berthema ikan, menggunakan cokelat yang dicetak pada cetakan ikan koi, aku gunakan perpaduan 3 warna untuk setiap ikan; putih dark chocolate, merah dan kuning, dark chocolate, merah. ikan2 cokelat ini kemudian ditata diatas cake yang sudah ditutup buttercream bermotif air atau ombak kecil. terakhir tambahkan fondant dedaunan hijau sebagai garnishnya.