sweet heart

untuk cake bernuansa romantis yang akan dihadiahkan kepada pasangan, nggak salah bila pilihan pemesan jatuh pada cake hati berwarna soft pink ini yang terbuat dari vanilla butter spongecake berlapiskan cream & cheddar.

pertama tutup cake hati dengan buttercream warna soft pink. beri border, lalu sisi samping diberi motif cornelli lace. kemudian sebagai toppingnya, beri tumpukan kain tule menggunakan buttercream warna putih [agar terlihat menonjol] dengan motif cornelli lace warna soft pink yang juga terbuat dari buttercream. beri tangkai bunga, lalu susun mawar fondant berwarna merah hati.

teknik pembuatan mawarnya dengan cara digulung, cukup simple. terakhir beri dedaunan dari buttercream, dan cetak fondant bentuk hati sebagai kartu ucapannya.