Loubouton high heels for daniza

>> Monday, February 15, 2010

proyek terberat dalam hidupku.. -lebay mode ON- haha
belum sempat cerita nih karena mau ada meeting dulu..
lihat foto2nya dulu aja yah? hihi..




Read more...

roses cake for mama

modifikasi dari rose cake sebelumnya, disini diberi tambahan figurine mama/nek puan dalam balutan busana muslim.

Read more...

chinese new year 2010






Read more...

Kursus : Cookies Hias, Sabtu 13 Pebruari 2010

>> Friday, February 12, 2010

kursus menghias cookies bersama peni respati
kembali diadakan di bulan ini, catat ya :
sabtu, 13 Pebruari 2010
jam 10.00 - 14.00
tempat : cakemiracle, taman royal2, jl. brawijaya no.33
cipondoh, tangerang, indonesia
biaya : Rp. 300,000,-
(sudah termasuk bahan, makan siang dan hasil kursus)
pendaftaran : 021-32036471, 021-5543191
see u there...

Read more...

number one cake for rayan

cake dengan topper angka satu, ini termasuk salah satu dekorasi yang aku suka. designnya minimalis, namun elegan. menggunakan warna2 muda yang dipilih sendiri oleh mama rayan, mulai dari alas cakenya, warna cake, warna angka 1 hingga bentuk dan warna detail dekorasinya. serasi menurutku untuk sebuah cake yang simple, clean dan balance ^_^

Read more...

go green cake for CIVAS

>> Thursday, February 11, 2010

cake untuk CIVAS ke 4,
berthemakan go green dengan figur seorang dokter hewan diatasnya, dikelilingi hewan peternakan. karena nggak termasuk dalam orderan, saat pemotretan aku menggunakan patung binatang koleksiku sendiri untuk sapi, ayam dan bebek. sedangkan burung aku buat juga dari fondant. angka 4 terbuat dari cookies.

Read more...

kursus : Figurine Fondant 1 & 2

>> Tuesday, February 09, 2010


---
Tempat : NCC Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779
Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com atau Tel. 021 392 1779 atau 0817 483 7200 (SMS only)Pembayaran ke: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 atau ke Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Selasa – Rabu, 9 – 10 Pebruari 2010
Pukul 09.00 s/d selesai
Figurin Class - I
Pengajar: Peni Respati
Materi : membuat figurin binatang dan manusia, dilengkapi teknik pengenalan fondant, mewarnai dan trick agar figurin sempurna.
Rp. 750,000,-

Kamis, 11 Pebruari 2010
Pukul 09.00 s/d selesai
Figurin Class - II
Pengajar: Peni Respati
Merupakan lanjutan dari Figurine Class I, membuat figurine karakter, antara lain : Mc Queen; Pocoyo, Mario Bross; Tinker Bell, Doraemon, Winnie The Pooh, Eyoree & baby minnie/mickey.
Rp. 650,000,-

Read more...

tweety cookies

>> Thursday, February 04, 2010

butter cookies, berbentuk wajah tweety dalam beberapa ekspresi. berhubung nggak punya cutternya, jadi dibikinnya manual menggunakan pola dari karton. baru deh kemudian permukaannya dilukis dengan royal icing.

Read more...

Kursus : Serba-serbi Cupcakes, tgl. 6 February 2010

>> Wednesday, February 03, 2010

ingin tahu lebih dalam serba-serbi membuat cupcakes?
ikuti kursusnya di :
Cake Miracle
Taman Royal 2, Jl. Brawijaya No. 33
Cipondoh, Tangerang
Jam 09.00 - 14.00
biaya Rp. 350,000,-
[sudah termasuk bahan kursus, makan siang, dan hasil kursus dibawa pulang]
pengajar : Peni Respati
pendaftaran via telp 021-5543191 atau flexi 021-32036471

Read more...

colourfull cake for davinna

cake ini untuk davinna yang penyuka music :)
cake persegi panjang, bertabur not balok selain huruf dan angka dalam nuansa warna-warni cerah diatas penutup cake pink dan border biru.
figurine davinna tampil manis dengan menggunakan legging pink bergaris orange dan hijau, rok pendek hijau dan baju kaos shocking pink.

Read more...

fondant & icing image for calista

cake dengan edible image desain seperti diatas ini sudah pernah aku posting, namun kali ini mama calista memilih dekorasi dengan fondant/plastic icing [kalau posting sebelumnya dihias dengan buttercream]. untuk garnishnya nggak banyak berbeda, hanya ada tambahan balon fondant saja, selain bunga dan kupu.

fondant covernya aku beri motif menggunakan impression matt keluaran wilton yang terbuat dari silicon, sedangkan bordernya menggunakan silicon mold yang aku beli di online shop nya dee narin. ada tiga motif sebetulnya, namun disini aku pilih yang motif bunga, menyesuaikan dekorasinya.

Read more...

romantic pink & orange

pink dan orange bersanding, dan hasilnya tidak mengurangi keindahannya, seperti thema ultah ke 35 ini. aku gunakan warna putih dan baby pink sebagai balancing kedua tone warna tersebut, serta taburan sanding sugar gold untuk kesan elegance.

tampak keseluruhan cake, berukuran 30x30, covered buttercream dengan cookies cokelat diatasnya yang dihias royal icing dan fondant dalam tone warna yang senada.

hmh...kira-kira...ada yang mauuu?
^_^

Read more...

arti & lukman, the 'seserahan'

pesenan tetangga, yang ternyata adik kelas semasa SMA -beni sutrisno-
saking sibuknya doi jadi panitia di pernikahan adiknya, jadi pesennya mendadak, akibatnya kemasannya beli sendiri, sehingga aku cukup bikin cake & cookiesnya aja..hihi....

cake hantarannya berukuran 28x28cm thema utama ditekankan pada warna, yaitu merah maroon. cake dihias dengan foto arti & lukman hasil editing ina larizz,
untuk dekorasinya aku gunakan buttercream perpaduan warna baby pink, putih dan maroon serta hiasan mawar fondant.

sebagai hantaran lain teman cake utama, adalah cookies yang dipilih oleh pemesan. dengan bentuk cookies huruf A, cookies bentuk hati dan cookies huruf L.

heart shape chocolate cookies, dengan hiasan royal icing warna merah hati.

Read more...

feminine cupcakes set

>> Tuesday, February 02, 2010


cupcakes dengan topping buttercream motif swirl, dengan satu bunga diatasnya. cantik yah...dengan tampilan warna-warna dalam satu setnya yang sudah sangat dipertimbangkan,
a la saya, he..he..

bunga diatasnya, adalah hasil mencetak fondant menggunakan silicon mold, cantik dan mudah. silicon mouldnya dapat dari online shop ini.

tampak atas cupcakes set ini.
[note. dipesan oleh RCTI untuk rekanannya]

Read more...

number jack cake for arkan

>> Monday, February 01, 2010

number jack!

angka-angka yang lucu sekalii....thema ini yang dipilihkan oleh mama & papanya buat ultah Arkan ke-3. aku buatkan number jake dari cake bertutup buttercream dengan hiasan number jack yang terbuat dari butter cookies. sebagai background, aku membuatnya dari fondant bertekstur diamond -bagus yah hihi- yang rolling pinnya aku dikasih bonus saat belanja di online shopnya dee narin. makasih ya dee.... ^_^

dekorasinya sengaja aku buat tidak terlalu ramai di sekitar number, supaya para number jack ini terlihat lebih menonjol.

Read more...

veggie tales cake & cupcakes

haiii....

halloooo...he he he

tokoh2 sayuran -veggie tales- terbuat dari fondant, aku gunakan sebagai topper pada cake utama ultah victor ke-7 dan juga sebagai hiasan cupcakes set dalam plate isi 16.


Read more...

Jadwal Kursus, Januari 2010

>> Monday, January 11, 2010

Jadwal Kursus di bulan Januari 2010, akan diadakan di 3 [tiga] tempat
catat tanggalnya, jangan sampai terlewat

---
Tempat : NCC
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779
Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com atau Tel. 021 392 1779 atau 0817 483 7200 (SMS only)Pembayaran ke: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 atau ke Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313


Senin – Selasa, 18 – 19 Januari 2010 Pukul 09.00 s/d selesai
Figurin Class - I
Pengajar: Peni Respati
Materi : membuat figurin binatang dan manusia, dilengkapi teknik pengenalan fondant, mewarnai dan trick agar figurin sempurna.

Rabu, 20 Januari 2010 Pukul 09.00 s/d selesai
Figurin Class - II
Pengajar: Peni Respati
Merupakan lanjutan dari Figurine Class I, membuat figurine karakter, antara lain : Mc Queen; Pocoyo & Friend; Mario Bross; Tinker Bell, Doraemon, Winnie The Pooh & Eyoree.

---
Tempat: Toko Titan
Jl. RS. Fatmawati 22A, Cilandak Barat, Jakarta Selatan Phone: (62-21) 769 2329 SMS konfirmasi:021-99944734 Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com atau Tel. 021 392 1779 atau 0817 483 7200 (SMS only)

Minggu 31 Januari 2010 Pukul 09.00 s/d selesai
Carving Cake Camera
Materi :
Teknik mengcarving cake bentuk Camera,
Teknik membuat pola,
Teknik menutup,
Teknik membuat detail camera
Setiap peserta mendapat : Cake, Plastic Icing, Papan cake, Doos. Setiap peserta membawa : Lazy Suzan/ Meja putar, Spatulla/ Pallet, Tissue, Gunting. Hasil dibawa pulang

---
Tempat : Cake Miracle
Taman Royal 2, Jl. Brawijaya No.33, Cipondoh Tangerang
Pendaftaran ke: cakemiracle@gmail.com atau tel. 021 554 3191 atau sms ke 021-32036471
Pembayaran ke: Peni Respati, BCA KCU Tangerang ac. : 1080673881

Sabtu, 16 Januari 2010 jam 10.00 - 14.00
Menghias Cookies Cantik
Pengajar : Peni Respati
Diajarkan teknik membuat cookies yang benar, membuat royal icing dengan hasil yang halus dan cara melukis diatas cookies. Eh..ada bonus membuat cookies motif batik lho ^_^

Sabtu, 23 Januari 2010 jam 10.00 - 14.00
Membuat Cupcakes Trendy
Pengajar : Peni Respati
Diajarkan cara membuat adonan cupcakes, lengkap dengan tips dan trik pengemasan dan penyajian. juga diajarkan cara menghias cupcakes hingga tampil menarik, dihias dengan buttercream dan plastic icing.

sampai jumpa di kelas ya :)

Read more...

cakes with icing image [edible image]

>> Friday, January 08, 2010

ini adalah sebagian dari cake-cake yang dihias menggunakan icing image [atau lebih dikenal dengan sebutan edible image-gambar yang bisa dimakan]. icing image, terbuat dari icing paper yang menggunakan bahan foodgrade. penggunaannya cukup mudah, setelah dilapisi dengan white chocolate, icing image dapat langsung ditempelkan diatas permukaan atau sisi sampingcake, kemudian dihias sesuai selera.
deretan cake cake ini adalah hasil akhir icing image cake yang dihias mengikuti selera sayah ^_^ coba diamati deh, saya selalu menggunakan permainan warna yang mengikuti edible image. umumnya, cake yang menggunakan icing image saya tutup dengan buttercream kemudian untuk lebih menimbulkan dimensinya, saya membuat border dari fondant bentukan [bunga, kupu, bintang, balon, dll].

selain foto orang2 tercinta, icing image bisa tampil memukau dengan menggabungkan karakter dan foto, seperti dua cake dibawah ini.
untuk icing image karakter yang disukai anak2, saya cenderung memberi warna yang meriah, walaupun semua tetap mengacu pada thema icing image yang dipilih. bebungaan dan kekupuan ini nggak dibuat asal menempel lho, harus dilihat dari jarak agak jauh [sambil bergaya a la seniman, ha ha]. Pastikan bahwa dimensinya membentuk kesatuan image yang sempurna yah!




selain itu, penempatan garnish fondant, jangan terpaku pada aturan 'harus rame'. kalaupun simple sudah cukup, mengapa tidak? pada intinya, icing image membuat cake kita menjadi cantik dalam sekejap, namun tidak perlu berlebihan juga. konsep ini, biasanya tepat diterapkan untuk icing image foto dewasa atau perusahaan.


salam icing image ^_^
-thanks to Ina Larizz for all this incredible icing image-

Read more...

New Year 2010 Cake

>> Monday, January 04, 2010

terimakasih sekali, karena aku berkesempatan juga membuat cake di malam tahun baru. ini pesanan mbak dian yang baik hati di melbourne, untuk sahabatnya -mbak santy- cake dengan cover buttercream dan hiasan cookies serta fondant. menggambarkan kemeriahan pesta pergantian tahun yang biasanya bertaburan kembang api.
Happy New Year 2010.

Read more...

strawberry shortcake

>> Thursday, December 31, 2009

cake ini dibuat untuk ultah jasmine ke 2. merupakan perpaduan antara cake yang dihias dengan buttercream baby pink border hijau pupus, fondant bentukan [kupu-kupu, bunga & strawberry], edible image strawberry shortcake yang dibuat berdiri, dan fondant figurine jasmine. walaupun bahan dekor bermacam2, namun semuanya menjadi bersahabat disini he he..

Read more...

Kursus : kue kering hias, sabtu 26 desember, 2009

>> Thursday, December 24, 2009

a bouquet of something beautiful but crunchy ^_^
join us, saturday, dec 26, 2009 10am.
visit http://ncc-indonesia.com for further info [link kursus]

Read more...

Princess Jasmine

princess jasmine for vanessa birthday, cover buttercream, dengan detail fondant dan royal icing. finishing touch menggunakan silver lustre powder dan silver sugar sands.


Read more...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009 Using photos by Peni Respati Banner n' Poster by Citra 2011

Back to TOP