cakes with icing image [edible image]

ini adalah sebagian dari cake-cake yang dihias menggunakan icing image [atau lebih dikenal dengan sebutan edible image-gambar yang bisa dimakan]. icing image, terbuat dari icing paper yang menggunakan bahan foodgrade. penggunaannya cukup mudah, setelah dilapisi dengan white chocolate, icing image dapat langsung ditempelkan diatas permukaan atau sisi sampingcake, kemudian dihias sesuai selera.

deretan cake cake ini adalah hasil akhir icing image cake yang dihias mengikuti selera sayah ^_^ coba diamati deh, saya selalu menggunakan permainan warna yang mengikuti edible image. umumnya, cake yang menggunakan icing image saya tutup dengan buttercream kemudian untuk lebih menimbulkan dimensinya, saya membuat border dari fondant bentukan [bunga, kupu, bintang, balon, dll].

selain foto orang2 tercinta, icing image bisa tampil memukau dengan menggabungkan karakter dan foto, seperti dua cake dibawah ini.

untuk icing image karakter yang disukai anak2, saya cenderung memberi warna yang meriah, walaupun semua tetap mengacu pada thema icing image yang dipilih. bebungaan dan kekupuan ini nggak dibuat asal menempel lho, harus dilihat dari jarak agak jauh [sambil bergaya a la seniman, ha ha]. Pastikan bahwa dimensinya membentuk kesatuan image yang sempurna yah!

selain itu, penempatan garnish fondant, jangan terpaku pada aturan 'harus rame'. kalaupun simple sudah cukup, mengapa tidak? pada intinya, icing image membuat cake kita menjadi cantik dalam sekejap, namun tidak perlu berlebihan juga. konsep ini, biasanya tepat diterapkan untuk icing image foto dewasa atau perusahaan.

salam icing image ^_^

-thanks to Ina Larizz for all this incredible icing image-