cake miracle by peni respati

durian chocolate topper

>> Wednesday, August 19, 2009

udah lama punya cetakan cokelat bentuk buah durian, eh lucu juga jadinya. walo cupcakenya rasa keju bukan durian, tapi toppernya cukup menggiurkan yha..hee

basket of cupcakes for fave radio

masih seneng bermain2 dengan cupcakes dalam keranjang nih...unik, karena permainan warna buttercreamnya masih segudang yang belum terpecahkan..haha...plus padu padan dengan edible imagenya, seru banget! 2 keranjang ini aku buat untuk OZRADIO dan GEN FM, dipesan oleh Marcomm Dept. RCTI.

the wine

bentuk 2 dimensi dari sebotol wine, paduan antara carving cake, edible image dan fondant.

fondant topper for cupcakes or birthday cakes

fondant topper ini bisa dipesan tersendiri lho, tanpa cakenya. seperti yang pernah dipesan oleh bundut nieken untuk ultah dayana, thema harry potter. diatas adalah bola emas terbang snitch, lalu hedwig, burung hantu abu-abu, guci isi ramuan dan sapu terbang. psst...fotonya hasil karya bu ndut nieken sendiri lho, aku ngga sempet motrek..huehehehe

sebagian lagi adalah topper fondant yang sering dipesan oleh bu iit di bukittinggi.

merah putih cookiesku

>> Monday, August 17, 2009

merah putih cookiesku, merah putih bangsaku
dirgahayu indonesiaku, berjaya Indonesiaku!
merdeka!

today, for Independence Day of Indonesia.

kursus : membuat kue kering berhias, Klub Nova, Rabu 12 agustus 2009

>> Tuesday, August 11, 2009

c u tomorrow! ^_^

chef mickey for raoul b'day

>> Sunday, August 09, 2009

untuk ultah raoul [pangerannya mrs. haseena], birthday cakenya menggambarkan chef mickey & chef minnie bikin pizza bareng-bareng...wow, sesuai dengan thema pesta raoul yaitu membuat pizza bersama teman-teman di LaPorchetta - Grand Indonesia.

my yummy blackberry minicake

>> Thursday, August 06, 2009

bikin minicake blackberry ini mudah banget, ikuti stepnya ya :

1. siapkan edible image, praktis, pesen aja ke ina larizz hehe
2. siapkan cake, lapisi dengan buttercream tipis [atau bisa gunakan selai, tipis juga]
3. gilas fondant warna putih, tutup cake dengan fondant, rapikan.
4. lapisi edible image dengan buttercream tipis, lalu tempelkan pada cake.
5. kuas dengan silver edible powder pada sekeliling sisi minicake
6. jadi deh, mudah khan?

mm..masih ga percaya kalau ini adalah minicake? ha ha..yuk potong ajah :)
my yummy blackberry..he he he

maskulin theme for basket cupcakes

sekeranjang basket, simple dan sederhana namun sarat makna. permainan warna sangat berpengaruh dalam mengusung sebuag thema. disini, aku menggunakan buttercream warna putih, abu-abu, biru, torque dan coklat tanah. match dengan edible image mobil, yang dimiliki oleh yang berultah, pak briliantoro [suami tercintanya mbak sylvi]
tampak dekat center cupcakesnya, dengan wording bulat berukuran lebih besar dibandingkan dengan gambar lainnya.

the cars, birthday cake & cookies

serunya ultah rafa. untuk birthday cake, mamanya rafa -mbak karina- memilih thema the cars, sebuah cake yang menggambarkan diorama film keluaran pixar ini, dengan tokoh mcQueen, Sally & Mater berupa figurine fondant. sehingga jadilah cake ini perpaduan antara edible image, figurine fondant dan buttercream.
mcQuen dan Sally lagi ngobrol :)
mater lagi kebingungan cari temannya he..he..
keseluruhan cake hasil akhir setelah ditambah mater di bagian depan cake
sebagai goodybag, mbak karina juga pesen cookies tokoh mcQueen & Sally. Ini cookiesnya yhaa...

KURSUS : Boots & Sport Shoe

>> Tuesday, August 04, 2009

termasuk dalam jenis carving cake, membuat sepatu-sepatu ini mengasyikkan. apalagi, ini kue beneran lho...hehe. udah gitu ada kursusnya pula di NCC, mau ikutan? daftar aja yah :)

Carving Cake Sepatu Boots/ Sepatu Sports dengan rolled fondant
Rabu, 5 Agustus 2009
jam : 09.00 - selesai
pengajar : Peni Respati
Tempat: NCC
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779
SMS konfirmasi:021-99944734
Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com
Pembayaran ke: Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427 atau ke Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

biaya : Rp. 750,000,- dengan materi kursus meliputi :

Teknik mengcarving cake bentuk sepatu,
Teknik membuat pola,
Teknik menutup,
Teknik membuat efek Leather dilengkapi dengan membuat detail sepatu, seperti : Motif jahitan, Tali sepatu.
Setiap peserta mendapat : Cake, Plastic Icing, Papan cake, Doos.
Setiap peserta membawa : Lazy Suzan/ Meja putar, Spatulla/ Pallet, Tissue, Gunting. Hasil di bawa pulang

cake for lovely ompung

parade figurine ya hari ini, hehe. dimulai dari cake ini. persembahan untuk ompung tercinta, cake dengan topper cucu-cucu diatasnya [terinspirasi dari cake 16 cucu, postingan pertama figurine cucu]. cakenya berwarna pink lembut dengan buket bunga mawar berwarna senada.