gingerbread boy [but not ginger]
>> Wednesday, December 10, 2008
ta rara ra raaa....
gingerbread boy yang biasanya berasa ginger, untuk pesanan mbak wiwit dari Binus, kali ini kubikin dalam rasa yang lain, yaitu vanilla butter & dark chocolate. untuk penampilannya yang lebih 'kaya', aku gunakan royal icing warna bata sebagai penutupnya. warna cokelat aku pilih untuk detail mata, mulut & kancing.
dark chocolate breadboy
tipsnya, penutupan royal icing harus serapih mungkin ya, karena pada kukis ini detailnya sangat sedikit, jadi kalau tidak rapi akan sangat kelihatan.
vanilla butter breadboy
vanilla butter breadboy
4 comments:
cantik banget cookie nya.Tapi mau tanya nih, royal icing nya pakai yang cair dikit atau yang stiff aja? Kalau yang cair nanti leleh kan? Thnks
aku pastikan pakai yang cair bukan stiff, tapi kondisi RI kental/lekat ya, dalam arti tidak kekurangan gula.
leleh tidaknya, menurut aku juga dipengaruhi oleh faktor pengaplikasiannya, saranku, pelan & hati-hati aja hingga RI menjadi rapih, halus & cantik. dengan banyak latihan, pasti bisa!
met mencoba!
mbak peni biar mulus RI nya harus cair/encer ya? klo warna bata itu mbak pake pewarna ap? ap campuran ya, warna ap dgn ap?
ada tips bikin royal icing nya?
pengen dapet meringue powder di indo ada ngga ya?
thank you before...
fabulous projects!! love them all
cheers
grace
Post a Comment