hantaran a la scrapbook

>> Monday, January 17, 2011

hantaran christmas a la scrapbook menjadi pilihan bagi PT. Toppan Printing Indonesia untuk relasinya. keseluruhan cake ini ditutup dengan fondant, berisi 'penuh' edible image bertemakan natal serta logo dan kemasan produk So Klin. sebagai pelengkapnya, ditambahkan hiasan snowflakes, bola-bola dan tali temali fondant.

Read more...

the green and purple chocolate

kupu dan bunga memang tak pernah kehabisan penggemar ^_^

tampak pada jumbo cupcakes set isi 4, dengan special request dominasi hijau dan ungu, berhiaskan bouquet dan kupu-kupu yang terbuat dari chocolate modelling.
warna ungu dan hijau dibuat dalam beberapa level warna, dengan sedikit sentuhan pink dan peach sebagai penyeimbangnya. finishing royal icing putih diberikan sebagai aksen pada outline kupu, bunga dan bintik di seputaran penutup cupcakes.

Read more...

choco colourfull for anindhita

cupcakes berthema kupu dan bunga ini, melengkapi ultah anindhita. cupcakes cokelat dengan penutup chocolate modelling, demikian juga kupu-kupu dan bunganya.

sebagai goodybagsnya, sebuah kupu-kupu besar dengan warna yang senada menjadi pendamping cupcakesnya.

Read more...

the party of barney

yuuk..berpesta bersama barney and friends ^_^
3 figurin fondant, melengkapi cake berukuran 20 cm ini, menggambarkan suasana pesta di ultah riddhisha yang ke-1...auw...alangkah senangnya.

Read more...

the roses cupcakes

cupcakes yang simple namun cantik, perpaduan antara buttercream swirl dan bunga mawar fondant. untuk sajian yang manis dalam plate, disini digunakan nuansa2 warna pink, biru dan hijau. mainkan warna-warna tersebut dalam level yang berbeda, dan temukan jati dirimu disini. yuukk ^_^

Read more...

girly 9th cake for adzra

nuansa girly penuh bunga dan kupu, begitulah request untuk cake ini. berukuran bulat 20 cm, cake ditutup dengan buttercream, kemudian diberi hiasan bunga dan kupu dari fondant. sebuah angka 9 berukuran besar menjadi center point, dengan tempelan kupu2 mungil diatas royal icingnya. happy birthday adzra.

Read more...

Kursus : Chocolate Modelling, Rabu 22 Dec 2010

>> Tuesday, December 21, 2010

ngga percaya kalo cokelat bisa dibentuk2? lebay..he he...tapi beneran loh, bukan sulap dan bukan sihirrr. ikuti sahaja kelasnya yah :

Rabu, 22 desember 2010 Jam 09.00 - 16.00
Chocolate Modelling dan Chocolate Figurine Class
Pengajar : Peni Respati

- Ilmu dasar membuat cokelat modeling dari bahan cokelat compound batangan hingga menjadi cokelat modeling yang dapat di bentuk menjadi aneka figurin lucu
- Materi : membuat Rose, Bee, Ladybug, Monkey, Mini Bag, Mini Shoes, Kucing, Kelinci, Strobery, Jeruk, Pisang.

biaya Rp. 650,000,-:

bertempat di : NCC
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779
Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com atau Tel. 021 392 1779 atau 0817 483 7200 (SMS only)
check http://dapurkecilku.blogspot.com/ dan info lengkap di http://ncc-indonesia.com/

Read more...

Romantic Baby Roses Cake

>> Thursday, December 16, 2010

cake bulat berukuran 20 cm ini, dicover dengan buttercream warna baby limegreen, bervariasi dengan buttercream warna putih serta baby peach menurutku amatlah pantas untuk sebuah cake romantic yang dipesan oleh mbak rita untuk dinikmati di acara keluarga di hari ulang tahun suami tercintanya.
mawar gulung fondant dalam 2 warna dan 4 level warna, aku jadikan sebagai topper berupa bouquet, kemudian sebagai finishing aku beri kupu-kupu fondant warna putih.

Read more...

Kursus, Membuat Aglaonema Cake, 15 Dec 2010

>> Tuesday, December 14, 2010

ikutan yukk...bikin cake yang bentuknya unik & spesial bangett iniii ^^
Rabu, 15 desember 2010, Membuat Aglaonema Cake
Pengajar : Peni Respati
Materi : Teknik mengcarving cake bentuk pot, Teknik memasang daun edible image dan menyusunnya sedemikian rupa hingga miriip tanaman aslinya!
biaya Rp 750.000,- hasil dibawa pulang.

Bertempat di : NCCJl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat. Tel. 021 392 1779Pendaftaran ke: NCCadmin@gmail.com atau Tel. 021 392 1779.

salam segar daun aglaonema! ^^

Read more...

butterfly cookies [kursus cookies hias, 9des'10]

>> Thursday, December 09, 2010

sedemikian banyaknya cookie cutter yang tersedia saat ini di pasaran, jangan makin bikin bingung yah..hihi...yuk, dieksplore ajah :) cookies diatas, berukuran sedikit diatas mini, namun masih dibawah medium. dihias atasnya dengan full royal icing. sebagai sajian di meja tamu pastilah menarik, untuk goodybag juga amatlah pantas.
hari ini, juga ada kelasnya loh di NCC matraman. buat yang sempat, gabung aja.
kamis, 9 desember 2010, jam 10.
marii....selamat berkarya!

Read more...

Kursus Cupcake dengan Fondant, 8 Des 2010

>> Wednesday, December 08, 2010

menghias cupcake dengan fondant sangat mengasyikkan, tidak hanya itu lho, kita juga bisa menyajikan cupcakes secara personal, contohnya seperti cupcakes set diatas. 1 plate cupcake isi 4 yang dipesan oleh mb dyah cinderella untuk sahabatnya, widya hidayat.
apa dan bagaimana menghias cupcakes dengan fondant? ikuti kelasnya yaa,
Rabu 8 desember 2010 jam 10.00 - jam 15.00
biaya Rp. 300,000 saja (sudah termasuk bahan serta hasil dibawa pulang)
tempat di : NCC, matraman dalam 3 no.11
telp. 021-3921779
sampai jumpa di kelas ^_^

Read more...

Kursus : figurin fondant 27-28 November 2010

>> Friday, November 26, 2010


Read more...

hantaran pernikahan

>> Thursday, November 25, 2010

hantaran yang cantik, berupa deretan cupcakes dalam susunan keranjang. berisi 24 cupcakes, dicover fondant dalam nuansa warna lembut putih, baby peach, baby pink dan sebagai warna 'kejutan' adalah pink cherry.
foto mempelai, Shanty & Imam, menghiasi cupcakes, dengan warna dominasi hitam putih semakin menambah nuansa elegant pada hantaran ini. sebagai center piece, selain edible wording juga ditancapkan initial S & I yang juga terbuat dari fondant.

congrats for Shanty & Imam ^_^

Read more...

cookies nama & alphabet

>> Wednesday, November 24, 2010

cookies yang tampilannya cukup simple, namun tetap harus diperhatikan ketelitian dan kerapihannya. terbuat dari cookies cokelat berukuran 6 cm dengan hiasan fondant diatasnya, memanfaatkan hasil hiasan indah dari rolling pin motif serta cetakan huruf. yuk, patut dicoba.

Read more...

hannah montana & i-carly mix&match cake


cake untuk Meher ini, merupakan perpaduan antara standing edible image tokoh hannah montana & i-carly, berpadu dengan figurin topper tas dan peralatan make up serta perhiasan yang terbuat dari fondant. keseluruhan cake ditutup dengan fondant warna baby pink berpadu dengan plate warna peach muda.

happy birthday Meher!

Read more...

hotwheels cake

hotwheels cake berukuran 20cm ini, dipesan oleh mbak afli untuk jagoannya yang gemar sekali dengan hotwheels. hiasan sederhana menggambarkan ikon-ikon hotwheels, seperti kobaran api, bintang dan juga bendera kotak2 motif putih hitam, kesemuanya aku jadikan aksen, selain figurin mobil hotwheels dari fondant diatasnya.

Read more...

chrysant cookies

>> Tuesday, November 23, 2010

bunga chrysant yang terbuat dari fondant ini, menghiasi dengan indah cookies cokelat yang crunchy dan buttery.
pertama, buat bunga chrysant, menggunakan methode wilton dengan cara menggilas tipis fondant dengan ring cutter wilton medium size, lalu dengan menggunakan fondant tools yg ujungnya runcing, tarik2 halus sekeliling lingkaran bagian luar hingga terbentuk ruffles yang cantik. lakukan hingga 4-5 helai, lalu satukan.
keringkan bunga, kemudian pasan diatas cookies dengan menggunakan royal icing sebagai perekatnya. oven sebentar hingga bunga lebih mengeras dan set.



Read more...

cake for SILET 8th anniversary

>> Thursday, November 18, 2010

masih padu padan a la scrapbook, kali ini aku membuatnya untuk SILET di anniversary nya ke 8, persembahan dari Marcomm Dept - RCTI. mengandalkan edible image, berupa logo, kemudian butterfly serta beberapa quotation, semua disusun dalam cake bertingkat yang keseluruhan dicover dengan fondant warna hijau lumut. bebungaan fondant, juga ruffles aku tambahkan, selain aksen dari royal icing warna hijau, putih dan hitam. pemilihan warna aku sesuaikan dengan logo di seputaran hitam, hijau dan putih.

Read more...

cake set for NU SKIN Indonesia

cake set, terdiri dari cake utama sebagai topper pada tier, kemudian, dibagian bawah berderet cupcakes dengan logo Nu Skin, ditata dalam kemasan single. dekorasi merupakan permainan edible image dipadukan dengan buttercream, dalam dominasi warna biru dan putih.

Read more...

the cars parade

1 set cupcake isi 15 berhiaskan tokoh The Cars -Ligtning Mc-Queen- ini merupakan perwujudan kreatifitas mengolah fondant menjadi figurin. setiap figurin diletakkan diatas cupcakes yang sudah ditutup dengan fondant bermotif. unik, lucu sekaligus cantik. tunggu apalagi, yuk segera kita asah kreatifitas kita mengolah fondant ^_^

Read more...

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009 Using photos by Peni Respati Banner n' Poster by Citra 2011

Back to TOP