cake miracle by peni respati

>> Tuesday, August 26, 2008

naruto for tama

high school musical 2 for shenaz

magazine's birthday #2

untuk majalah girls

untuk tabloid C&R

*) cake dipesan oleh RCTI

>> Friday, August 22, 2008

masih dengan fondant topper, cake ini berthemakan tentang hak anak-anak indonesia. dipesan oleh OT Groups untuk diberikan kepada seorang tokoh pembela hak anak, yaitu Bapak Arist Merdeka Sirait yang berulang tahun tepat di hari kemerdekaan.

mickey club house

>> Tuesday, August 19, 2008

disney clubhouse ini dipesan oleh mbak nila untuk ultah aura ke-3. cake basenya berukuran 30x30cm. diatasnya aku tambahkan cake setengah bola untuk 'isi' rumah warna merah, sedangkan bagian-bagian rumah lainnya full fondant.

dulu aku merasa nggak bisa deh bikin clubhouse ini, karena yang dicontohkan oleh pemesan selalu gambar aslinya, waduh langsung nyerah deh. setelah lama berkecimpung di dunia dekor, dan pemesan menyertakan contoh gambar cake yang diinginkan, baru deh aku 'ngeh' dengan bentuk mickey clubhouse.

demikian juga dengan cake ini, yang akhirnya 'memaksaku' untuk mempelajari kembali bentuk clubhouse aslinya, nah....ketemu deh 'selahnya' hehe. dari contoh yang diberikan aku modifikasi bentuk clubhouse dan anglenya.

oya, cake ini dibuat berdasarkan request mbak nila untuk dibuat sesuai gambar yang disertakan mbak nila pada emailnya, namun sampai saat ini aku belum menemukan sumber aslinya. oleh karena itu disini aku menyampaikan terimakasih kepada pemilik dan kreator gambar tersebut.

cake 16 cucu

>> Friday, August 15, 2008

setelah sebelumnya membuat opa, oma & 7 cucu, kali ini jumlah cucunya lebih banyak lagi ^_^

dipesan oleh mbak dini untuk ulang tahun sang papa, cake ini berhiaskan fondant topper 16 cucu-cucu, dari usia 2 tahun sampai 20 tahun, lengkap dengan namanya. seru banget!

tampak atas cake :

Cukup lama pengerjaannya karena detail usia si anak dan penentuan warna baju harus diperhatikan dengan cermat. Sekilas foto proses pembuatan cake :

a gift for magazine's birthday

>> Wednesday, August 13, 2008

untuk tabloid genie, aku menggunakan edible image*; satu sebagai centre, yang lainnya merupakan hasil scan dari artikel2 dalam tabloid yang kemudian disusun secara acak di sekelilingnya. sebagian artikel diberi 'penyekat' berupa list dari buttercream. fondant berbentuk star aku gunakan sebagai aksen di beberapa tempat, sebelumnya aku beri silver dust untuk efek kilapnya.

untuk ulang tahun majalah kawanku, menggunakan edible image* yang merupakan scan dari sampul majalah edisi terbaru. di sekeliling cover, aku menggunakan balon-balon dari fondant serta sequins warna-warni untuk memberi kesan meriahnya pesta.

*edible image yang aku pakai dicetak oleh LaRizz

untuk majalah XY Kids, thema yang kuambil adalah warna dari judul majalah tersebut, yaitu orange dan kuning. terbuat dari 2 tingkat cake yang ditutup fondant. pita putih aku letakkan diatas cake orange, kemudian aku beri taburan confetti fondant & sequins. terakhir menambahkan chocolate stick berwarna kuning.

untuk majalah Aneka YESS! aku memberikan thema buket bunga girly. sengaja aku tambahkan cupcake diatasnya untuk membentuk dimensi dari kue ini.

semua cake ini dipesan oleh PT. Rajawali Citra Televisi Indonesia [RCTI].

1st Birthday Cake for Chiara

>> Friday, August 08, 2008

cake 1st birthday untuk chiara ini, terbuat dari cake bulat 20cm covered full fondant dengan angka diatasnya berdiri.

angka 1 aku buat warna pink tua namun lembut [bukan pink jreng]. warna ini aku dapatkan bukan dari pewarna pink namun dari pewarna merah dengan pemakaian sedikit saja.

lalu untuk kesan girly, aku menambahkan butterfly & flowers. untuk bentuk kupu2 dengan sayap yang tegak, siapkan 1-2 hari sebelumnya sehingga saat ditempel sudah cukup kaku.

aksen-aksen lain seperti border dan bintik aku menggunakan royal icing. tampak atas :

oh ya, jangan dilupakan bagian belakang cakenya, harus tetap rapih dan dihias layaknya bagian depan, karena disini tempat berdiri si kecil yang berultah :)

dalmation cake & cookies

>> Monday, August 04, 2008

cake fondant mix dalmation toys ini aku buat untuk ultah Raoul ke-2. kebetulan mama raoul -mrs. haseena- setuju dengan warna & design yang aku berikan : alas plate bermotif dalmation, cake warna biru kuat dan angka 2 [direquest berdiri] berwarna merah kuat. nama Raoul aku buat bermotif dalmation.

mainan yang dikirim oleh mrs. haseena sangatlah lucu dan berkualitas bagus, sehingga aku tidak tahan untuk tidak memajangnya, see, how cute they are! membuatku sangat lama menata dan memasang anak2 dalmation sampai kudapatkan posisi & angle yang pas ahaa...

tampak atas :

the dalmations ready on the box :)

sebagai goody bag aku membuat cookies bermotif dalmation, warna putih dengan totol hitam menggunakan cookie cutter wilton.
this is the doggy cookie cutter :
enjoy this cake & cookies!

bola motif jahitan

bola lagi? jangan bosen, kali ini lebih inovatif! yaa...penemuan terbaruu hehe...

bola kali ini ada sedikit yang lain, diantara motif bola hitam putih yang terbuat dari fondant aku beri motif kerang polos dari royal icing, eh ternyata jadinya seperti jahitan. bagus juga, selain itu bola menjadi lebih rapih.

ok, nunggu apa lagi? patut dicoba deh.

butterfly

>> Monday, July 28, 2008

cake ini semula berbentuk persegi berukuran 30x30cm yang kemudian aku carving menjadi bentuk kupu-kupu. diatasnya diberi motif dari buttercream warna-warni dan edible image barbie fairytopia, kesukaan hanif -yang berulang tahun-

untuk lebih menonjolkan motifnya, di bagian alasnya aku beri warna buttercream hijau pupus dan kupu-kupu kecil dari fondant mengelilingi kupu-kupu besar.

go sporty!

>> Friday, July 25, 2008

untuk ultahnya yang ke-10, regita memilih cake sepatu kets warna putih. that's why model bagian depan aku bentuk agak membulat agar terkesan lebih girly. cake ini dilengkapi juga dengan cupcakes berthema bola.

sebagai penutup cupcakes, bola basket & softball aku gunakan buttercream, sedangkan untuk football aku gunakan fondant dan royal icing.

edible image 3D

>> Wednesday, July 23, 2008

winnie the pooh & friends di hutan nan hijau segaar.

maksudnya 3 dimensi sih ya cuman berdiri, tapi imagenya ya tetep tipis :P. sejak bikin cake bicycle yang lalu, jenis cake dengan dekor seperti ini paling sering aku terima. aku seneng sekali mengerjakannya karena....sensasinya itu, loh sensasi apa siiy? ya pokoke menyenangkan sekali, karena pas kita terima gambar edible baru kita bisa mereka2 posisi gambar dan susunannya, jadi asyik gitu deh..hehe.

kungfu panda. efek tanah, gunung, bebatuan dan dedaunan menjadi backgroundnya. untuk tokoh2nya aku susun mengikuti ukuran, status [halaah maksudnya posisi mereka di film gitu hehe], jadi terbentuk dimensi yang berdasar...serieus deh.

batman, memang forever. cake aku potong2 & susun sehingga bertingkat di beberapa bagian, lalu aku susun edible image sehingga seolah setiap karakter dan logo memiliki kembaran di belakangnya dengan ukuran berbeda.

my little pony, dalam nuansa pink.

prinsip pembuatannya, potong edible image sesuai siluetnya, butuh sedikit ketrampilan agar pengguntingannya rapi. lalu berdirikan dengan bantuan cokelat leleh tebal di bagian belakangnya dan stik atau lidi dengan ukuran sesuai dengan edible imagenya. ok, masih terima tantangan untuk tokoh2 lainnya nih... -menyingsingkan lengan-

LV bag

>> Tuesday, July 22, 2008

project kali ini adalah LV bag, spesial order dari mbak heldy. berasal dari chocolate cake dengan ganache filling berukuran 24x24cm, cake aku belah menjadi 2 lalu ditumpuk keatas. menggunakan alas berukuran 35x35cm yang sebelumnya dicover dengan fondant. tampak atas hasilnya :

sebelum mengerjakan cake ini, pertama aku browsing dahulu produk2 tas LV. kalo dari jenis2nya, yang paling mudah sepertinya jenis monogram colore; warna putih dengan logo monogram warna-warni. ya udah, pilih sesuai kemampuan aja hehe.

semula 'keukeuh' ingin sekali menggambar logo secara manual, namun tidak menemukan edible pen satupun di semua TBK di jakarta :( finally, logo monogram LV pake edible image [aku pesan ke ina LaRizz].

suasana meja kerja & peralatan, tampak gambar tas yang aku print untuk acuan pembuatan cake tas ini. penting sekali karena aku nggak ingin logo2nya ngacak :D

lega rasanya setelah cake ini jadi, seperti sudah lunas hutangnya hehe.

cake untuk ultah opa

>> Thursday, July 10, 2008

pesanan dari mbak hera, untuk ultah sang papa semula ingin semua keluarga ada di cake yang berbentuk tangga. tapi setelah diskusi tentang desainnya, diputuskan cukup cucu2nya [dari umur 2 bulan s/d 6 thn] selain opa & oma tentunya. thanks God, hehe, bukan apa-apa, 9 orang ternyata lumayan banyak :)

berasal dari cake berukuran 30x30cm, lalu dipotong2 dan disusun menjadi tangga. karena base cakenya sudah cukup besar, maka tangga ini juga lumayan tinggi, aku jadi agak kesulitan memotretnya, maaf ya, tapi mudah2an tampak kuenya udah cukup jelas.

edible image for the boys

>> Wednesday, July 09, 2008

edible image untuk anak2 cowo, umumnya perpaduan antara sang anak dengan tokoh idolanya, yang manah semua idolanya super power banget, ya tak? seperti robot transformer, power ranger, superman, spiderman, dll. selama ini yang kubikin selalu menggunakan edible image/edible foto, lha wong aku ga bisa bikin fondant bentuk tokoh2 itu je, huehehe.

dibawah ini adalah tampak samping cake dengan edible image robot transformer, edible imagenya aku pesen ke jeng endhy -karawaci - tks yah endhy! :) - posisi edible image aku berdirikan dengan menggunakan cokelat stik.

yang kedua, heksa dengan superman. kebetulan ada banyak foto heksa & superman yang juga dikirim oleh jeng ina, aku manfaatkan aja dengan menggunakan sistem puzzle, gunting lalu susun sedemikian rupa hingga menjadi satu harmony. sebagai penyelaras, aku menggunakan efek awan2 putih dari buttercream.

lalu joel dengan tokoh idolanya -ultraman- yang dikirim via email oleh mamanya, disini aku menggunakan fondant circle dengan taburan silver sugar, warna2 lain mengikuti warna yang ada di edible imagenya.

yang ben-10 ini mudah2an ga bosen yah, karena model ini dah pernah kuposting beberapa waktu lalu. klo dulu aku 'hanya' memanfaatkan edible gede yang aku modif sendiri dengan memotongnya sesuai siluet si ben-10 [makanya kepala si ben-10 agak kepotong karena terimanya begitu dari jeng ina).

nah, klo sekarang udah disempurnakan oleh jeng ina, kepala ben-10 gak kepotong lagee. trus, yang ngebedain dengan seri yang ini, ben-10 ditemani oleh lalat & si..mm..siapa tuh yang merah, hihi, semuanya diberdirikan dengan menggunakan cokelat & stik.

the cookies

>> Sunday, July 06, 2008

rame yah, colorfull. mini kukis ini aku namakan seri garden mengikuti nama cetakan untuk tulip, kupu & daisy [cookie cutter keluaran wilton]. nah untuk yang jamur, ini pake cetakan buatan lokal. aku belinya di TBK yang ada di hasyim ashari jakarta, berduaan tuh beli cetakan jamur ini sama embu anti, dia malah udah bikin aku belum juga.