yang ini sport cake temanya basketball, pesenan kak nina untuk wina yang gemar main bola basket. cakenya [termasuk setengah bola diatasnya] dipilih rasa sponge layer cake pandan dengan filling vla srikaya.
cake ini aku buat untuk ultah mbak iparku yang baik hati. berhubung aku lagi bosan dengan bentuk cake yang standar, akhirnya lapis surabaya ukuran 22x22cm ini aku belah jadi dua, kemudian dilapis buttercream dan ditumpuk sehingga menjadi persegi panjang. tema yang ingin aku buat untuk mbak tuty yaitu cake yang lembut menawan hati namun cukup simple. so, cake aku tutup buttercream warna soft peach, dengan bunga 3 warna; kuning, ungu & merah.
tema hiasan ini merupakan metamorf dari buku wilton jadul [tahun '84 bo', dibeli karena harga diskon hehe]. aku bilang metamorf karena pada akhirnya kreatifitas berperan besar, sehingga decor cake melenceng jauh dari sourcenya.
kali ini proyek bikin keranjang; terbuat dari cake double coklat [cake coklat lapis ganache]. dengan motif anyaman di samping cake dan bebungaan diatasnya terbuat dari fondant serta sedikit variasi bunga gumpiece mungil. cake ini aku buat untuk acara arisan keluarga besar magelang.
cake ini kubuat saat aku kumpul2 dengan teman lama [16 Juli lalu di plasa semanggi] dalam rangka menyambut reuni sekolahku yang insya Allah diselenggarakan Oktober nanti. karena tema-nya sekolah, akhirnya aku buat cake berbentuk buku yang terbuka [idenya dari hasil intip2 buku cake decoratingnya Wilton]. cakenya terbuat dari sponge cake pandan ukuran 24x24cm, aku beri filling vla srikaya, kemudian dibentuk seperti buku [maklum nggak punya loyang bentuk buku] then covered in buttercream bertuliskan "Go! to Reunion 2006'
cake ini sekilas ngga ada bedanya ya sama cake mobil postingan sebelumnya, tapi sebetulnya beda loh, maksa deh aku hihi.
pertama sizenya, yang ini lebih besar diameter 24 cm, lalu bagian pinggirannya diberi hiasan pohon2an, demikian juga nama farrell diberi sentuhan dedaunan, wis pokoke ada bedanya :))
lagian ini juga ada faktor kesalahan si pemesan -mbak esti- lha kenapa pesanannya milih nyang ini *ngeles.com* ampuun, jangan marah ya mbak, bercanda!
eniwei, selamat ultah ke-2 buat 'fayeng', mmuah.
liburan kenaikan kelas, idealnya ngasih hadiah ya buat ponakan, maklum semua pada ngumpul di rumah Uti.
cake di penghujung juni, siapa yang dapet giliran? ternyata.... ferdi!! plok..plok..plok...selamat yaa, udah berusia 5 tahun di tgl. 28 juni 2006, jadi gak boleh encess lagi hehe. aku buatkan cake double coklat yang meriah penuh ikan sesuai kesukaan dia. jadilah cake seaworld ini. rasanya? hmh..jangan ditanya, ferdi habis banyaakkk... nyamm nyamm nyamm....
cake pesanan dokterku, untuk si kecilnya -ayas- di ulang tahunnya ke 3, spesial order dengan tema 'harus cowok banget' makanya kupilih cake hias mobil, demikian juga warnanya kupilih baby blue dengan tulisan nama abu-abu tua, sedikit bunga kuning putih memberi nuasa cerah diatas hamparan rumput hijau. Cakenya dipilih sesuai favorit keluarga bu dokter, yaitu double coklat ukuran medium [diameter 22cm].
ini dia sacher torte yang terkenal itu, spesial kubuat untuk ultah mas tras tertjinta, dan karena spesial, diatas cake nggak tertulis sacher lagi deh :)
rasanya uenak, resep dari kursus NCC
cake jenis devil's food ukuran 24x24 cm yang nyoklat banget ini, dibuat berdasarkan pesanan temen kantor untuk ultahnya, bertuliskan namanya -Joana- dari rolled fondant dan inisial 'J' di tengah cake yang terbuat dari buttercream
cake ini kubuat spesial untuk sahabatku sejak masih SMP yang bulan mei lalu datang ke jakarta, cakenya double coklat, dihias buttercream dan bunga dari rolled fondant
Cake ini aku buat untuk kado ulang tahun ke-6 keponakanku yang pintar -PUTRI-. Cakenya dibuat dari brownies kukus coklat sesuai kegemaran putri. Untuk lebih memberi sentuhan rasa, cake ini aku modifikasi dengan lapisan coklat ganache 2 layer. Berhias edible image Disney's Princess, bunga2 rolled fondant & kupu warna-warni, cake dalam nuansa pink cerah ini bener2 bikin Putri bahagiaa...banget.
kalo cake pantai tadi yang paling cepet, cake 48 ini yang paling gede & paling heboh :)) soalnya dibuat dengan full kenekatan hahaaa.... angka 4 menggambarkan landasan pesawat, tapi ga ada pesawatnya -hikss- sedang angka 8 menjadi lapangan golf, ceritanya di bukit2 gituuuu ..
cake ini terinspirasi dari sandy cakenya Riana akhirnya jadilah cake pantai ini, jauh sih dari contekannya...hahaa...tapi pemesan cukup puas, walo sempet protes "mana ikannya?" huaaaa.......jujur saja, ini kue memecahkan rekor dihias paling cepeeet...gimana enggak, dikerjakan pulang kantor, sambil beberes karena besoknya pulang kampung....wakkksss
party cake ini menggunakan teknik embossed, stepnya sbb. ;
1. setelah cake ditutup fondant, buat pola dengan cookie cutter , contohnya kupu2
2. dengan bantuan tusuk gigi, ambil potongan kupu dari atas cake
3. di tempat lain, gilas fondant kemudian cetak dengan cookie cutter bentuk kupu2,
4. hasil potongan ini kemudian ditempelkan pada cake yang sudah dilubangi tadi.
mudah khan? coba deh :))
special ordernya Diva yang menginjak ABG, pesannya : 'ngga mau yang lucu2 loh...maunya yang cewek banget gituh" hehe...iya deh, tante tau kok yang Diva mau. "Selamat ulang tahun ke 11 untuk Diva" putri cantiknya mbak susan.
tanpa tart serasa ada yang kurang deh, that's why saat acara aqiqah si kecil Aya sengaja kubuatkan cake cantik berhiaskan edible image bergambar princess barbie & the pauper, hee.... girly banget sih untuk umur Aya yang baru 28 hari.. tapi kakak2nya sih pada seneeeng... terutama mbak Hayyu & mbak Lia.
Tarara! Jadilah cake cantik! Terbuat dari taiwanesse sponge cake vanilla berlapis strawbery & keju, ukuran 30 x 20 cm. "Selamat datang Aya cantik..."
Untuk ultah Ibu tersayang yang ke-67 aku buatkan cake double chocolate, yaitu cake cokelat yang dilapis & ditutup dengan coklat ganache pekat. Cake ini kuhias bunga daisy kuning untuk memberi nuansa lembut. Alhasil cucu-cucu pada senang, bukan karena hiasannya, tapi karena rasa coklatnya! hehe.. "Selamat Ulang Tahun Ibu......semoga sehat selalu, terimakasih Ya Allah telah memberikan karunia kepada kami seorang Ibu yang sangat mulia hatinya"
© Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009 Using photos by Peni Respati Banner n' Poster by Citra 2011
Back to TOP
